La dott.ssa Greta Lattanzi è nutrizionista e svolge attività di consulenza nutrizionale presso lo studio medico Meridia Roma.

Il suo percorso formativo inizia a Roma nel 2017 con la Laurea Magistrale con lode e menzione d’onore in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma.

Successivamente, ha conseguito il titolo di Visiting Research Fellow presso Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA) della Tufts University di Boston (MA) e nel 2022 il titolo di Dottorato di Ricerca in Scienze degli Alimenti, della Nutrizione Umana e della Salute presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma.

In ambito nutrizionale la dott.ssa Lattanzi si occupa della valutazione dello stato nutrizionale e dell’elaborazione di piani dietoterapici personalizzati per soggetti in condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento, menopausa) e patologiche (sovrappeso/obesità, malattie metaboliche,
patologie gastrointestinali, osteoporosi, intolleranze e allergie alimentari) ed elaborazione di specifici piani alimentari personalizzati per soggetti selezionati (diete chetogeniche, diete low-carb,
diete per lo sportivo, diete vegetariane e vegane).

Oltre all’attività clinica, la dott.ssa Lattanzi si dedica alla ricerca ricoprendo il ruolo di Assegnista di Ricerca in “Scienze Tecniche Dietetiche Applicate” presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma ed è autrice e co-autrice di pubblicazioni scientifiche su riviste nazionali ed internazionali.

Dal 2022 è Docente Universitario a contratto nel corso di laurea triennale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma.